「有機 江戸の豪」うどん・そば等のご紹介です。
大自然に囲まれた大地で、農薬・化学肥料を一切使わずにていねいに育てられた、たいへん希少価値の高いオーガニック小麦『ロゼラ』を100%使用。産地近くに涌き出る天然水と、海水を天日干しした天然塩で練り上げました。すべての原料にこだわった、NASAA認定食品です。
『NASAA』はオーガニック農業運動の国際連盟に信任された、無農薬有機食品の認定機関です。農地、栽培方法、原料、加工、流通など有機食品に関する様々な基準を設け、その検査、認定を行います。 有機うどん「豪」は、オーストラリア・オーガニック認証団体『NASAA』の厳しい基準をクリアした認定工場で、一切の添加物を使用せず造られています。永年の麺造りで培った技を最新鋭のコンピュ−タ−に集積し、全行程をデジタル制御することで、高品位かつ安全な製品に仕上げます。
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