米 COME HOUSEふじばやしについて紹介しています。

お米に関する幅広い知識を持ち、米の特性(品種特性、精米特性)、ブレンド特性、炊飯特性を見極めることができ、その米の特長を最大限に活かした「商品づくり」を行い、その米の良さを消費者との対話を通じて伝えることができるという資格です。
お米マイスターには三ツ星お米マイスターと五ツ星お米マイスターがあります。 五ツ星マイスターは、三ツ星マイスターの資格を持ち、 更に多くの知識を習得して認定試験に合格した場合に得られる資格です。
日本全国にたった220名しかいない「五ツ星」の認定を受けた当店は、豊富な知識と高い技術力で、皆様に食べていただくためのより美味しいお米をご紹介しています。お米のことなら、どんな事でもご質問をお待ちしています!
米 COME HOUSEふじばやしは京都府相楽郡木津町にあります。
奈良県との県境で、近くには美しい木津川が流れています。奈良時代に平城京や東大寺の造営に必要な木材が木津川の水運を利用してこの 地に集められ、奈良まで運ばれたことが、木津(木の津=港)という地名のおこりだと伝えられています。
